저는 중국 여행을 다녀오고 중국 요리를
무지 싫어하게 되었는데여..
진짜 중국에서 먹는 요리는여..
엄청 기름기가 많다는건 아실테고..
간이 참 희한합니다..
한국에서 먹는 중국요리와는 전혀 정말 전혀..
같지 않습니다..
중국의 자장면도 우리나라 자장면하고 완전히
다릅니다..
중국요리는 우선 굉장히 짜고여..
밥은 풀풀 날리구여..
차를 마실줄 모르면 중국요리는 절대로
먹을 수가 없답니다..
중국에서는 밥을 먹을 때 물이 안 나오고
차가 나오는데여..
그 차가 없으면 기름진 음식을 도무지 먹을 수가 없습니다..
그래도 비싼 음식점에선 좀 좋은 차가 나오는데..
싸구려 집에서 음식도 더 맛없구 차도 향이
별로입니다..
같은 음식이라도 고급음식점과 싸구려 음식점이
맛이 정말 다릅니다..
한 번 중국에 가서 직접 드셔보시면..
중국요리를 보는 눈이 달라질 것입니다..